葱葱鲫鱼 天天热点评
2023-05-04 11:28:48
美食天下
食材明细葱葱鲫鱼的做法步骤
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(资料图片)
鲫鱼清洗干净后改花刀。
2
剁碎拍扁切细备用。
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香葱洗净切段备用。
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锅中热油放入鲫鱼。
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将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
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锅中底油放入蒜头炒出香味。
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加入适量剁椒翻炒均匀。
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加入适量清水煮开。
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放入鲫鱼。
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加入适量蚝油，大火煮开焖五分钟左右入味。
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入味的鱼先盛入盘中。
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葱白放入汤汁中煮开。
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放入葱叶后关火。
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将汤汁和葱花淋在鱼上即可。
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成品。
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成品。
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成品。
